La langouste fraîche est un mets délicat et raffiné qui séduit les amateurs de fruits de mer par sa chair tendre et savoureuse. Cependant, cuisiner une langouste peut sembler intimidant pour certains, car il est essentiel de respecter certaines techniques pour en sublimer la saveur. Dans cet article, nous vous livrons une série d’astuces pratiques…